吃这些，止咳化痰一步搞定！ 分类：         更新时间：2015/12/4  文章来源：本站

　　初冬时节正是咽喉痛苦的时候，很多人会感觉嗓子不舒服，又干又痒，有痰，还咳嗽。这是为什么呢?

　　因为天气冷了，大家都穿的很厚，室内可能还开了暖气或者空调，空气很干；大家都不喜欢开窗户，空气不流通比较混浊；大家到了冬天可能喜欢吃一些热性的食物，这三个原因都会导致你的咽喉受苦。

　　小编特意搜集了止咳化痰的秘方，让你的喉咙轻松起来！

　　一、盐蒸橙子

　　用料

　　橙子1个

　　盐小许

　　盐1勺

　　做法

　　1、 把所有材料准备好。

　　2、橙子洗干净，用淡盐水泡10分钟。

　　3、取出，用清水冲洗干净后切开顶部。

　　4、加入小许盐。

　　5、再用叉子戳几下，以便盐能渗入橙肉内部。

　　6、把处理好的橙子放进碗里，盖上切出的顶部。

　　7、放进锅中，隔水蒸。

　　8、大火煮开后转中火继续蒸10分钟即可。

　　二、蒸大蒜水

　　小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。

　　大蒜加冰糖煮水喝

　　用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成一小碗的量让孩子喝下去。孩子咳嗽厉害时，早、中、晚一天共喝3次，第二天就见效，3天后就好了。

　　三、秋梨膏

　　用料

　　雪梨5个

　　罗汉果1个

　　生姜1小块

　　冰糖适量

　　蜂蜜适量

　　做法

　　1、主要材料备齐。

　　2、将雪梨去皮切小块；

　　3、将切成小块的梨放入料理机加少量水打成梨蓉；

　　4、煮锅上炉开小火，加入生姜和冰糖；

　　5、 接着加入掰碎的罗汉果小火熬煮30分钟；

　　6、用滤筛将梨蓉，姜丝、罗汉果的渣滤出；

　　7、滤出的汤水留在锅中，开着盖子继续用小火熬至浓稠；

　　8、用木铲慢慢搅拌至浓稠关火。晾至温热后加入蜂蜜搅拌均匀装入容器中保存即可。

　　小贴士

　　1、罗汉果也可用川贝代替。

　　2、蜂蜜要待汤汁冷却后再放，温度过高会破坏蜂蜜的营养价值。

　　四、冰糖川贝枇杷止咳酱

　　用料

　　枇杷500G

　　冰糖70G

　　川贝3G

　　盐2G

　　做法

　　1、将全部食材备好；

　　2、将枇杷剥皮泡水盐水中；

　　3、泡好的枇杷取核；

　　4、将冰糖枇杷倒入东菱面包机内；

　　5、打开手机，启动东菱面包机的无线；

　　6、 点击进入阿里小智果酱功能；

　　7、在离快结束前5分钟的时候倒入川贝粉；

　　8、做好的果酱凉后放入密封瓶中保存。

　　小贴士

　　1、枇杷泡水后要沥干，不然熬出来的酱不浓稠。

　　2、枇杷切的越细越好，容易成糊。

　　3、觉得一个果酱程序太稀了，可结束后放锅中最后收水。

　　五、冰糖金桔

　　用料

　　金桔500克

　　冰糖100

　　做法

　　1、冼干净，在金桔上划十字刀。

　　2、我用的是老冰糖。

　　3、加差不多未过金桔的水。就开始熬吧~~~大火烧开后转中火。

　　4、什么时候可以?煤气干了就行~~~哈哈~~说笑~~熬到感觉水比较浓。

　　5、开小火慢慢收干金桔的水。我比较懒用空气炸锅转的。到表面比较干就可以密封装罐了。(其实不管用什么办法、就是让它表面变干就行。比如用烤箱、微波炉都可以)熬出来的金桔汁千万不要倒提哦。装好在冰箱里、要喝的时候加点水加点冰块~~哗~爽~~什么加香精的饮料都弱爆了~~啊啊~~

　　枇杷和蜂蜜都能起到化痰止咳的作用，当二者相加，就更棒啦！

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